中村藤吉
��中村藤吉银座店
“中村藤吉总店”创业于1854年,是一家以京都宇治为总店的老字号,专营日本茶。 这家传承了150多年日本茶的老店,在2009年被选为日本重要的国家文化景观,就其地位而言,可以说是独一无二的。
说起中村藤吉,其历史可以追溯到第一代中村藤吉的父亲六兵卫。 六兵卫的次子藤吉成为茶商,继承了中村姓氏,在宇治桥通六番町创立了茶业“中村藤吉”。 刚创业时,他将自己的公司命名为“丸屋藤吉”。在准确预测和把握新时代的同时,藤吉顺应时代潮流,不断拓展业务,取得了巨大的成功。
中村藤吉的总店不仅以日本茶闻名,还以抹茶和煎茶的浓郁香气制作的餐点和甜点也很受欢迎,现在在东京银座最大的商业设施银座六号开设了“银座店”。
��东京最新时尚地标:银座六号
银座六号于今年4月20日在银座盛大开业,是银座最大的商业设施。 在银座六号众多的魅力店铺中,这次要介绍的是中村藤吉总店的“银座店”。
这家银座店是关东地区的第一家店。 除了在京都成为热门话题的“生茶果冻”之外,您还可以品尝到用茶叶制成的各种菜肴。
虽然在总店也能买到抹茶和煎茶百汇冰淇淋,但来到银座店一定要尝尝银座店限定的“特制百汇冰淇淋”。 所谓特种茶,是指特种茶品种。 最高等级的抹茶仅使用手工采摘的茶叶制成,制作时间约为一年。 这款百汇冰淇淋只能在银座店才能吃到,对食材很讲究。
商品区还可以购买日本茶、甜点和礼物。
可以在店里品尝的“生茶冻”也有外卖套餐出售,在家也能享用。 “中村藤吉总店”有各种各样的抹茶甜点和菜肴。 来到银座时,一定要在银座六号的“中村藤吉总店银座店”度过愉快的下午茶时光。
中村藤吉银座六店
地址:东京都中央区银座6-10-1 4楼
营业时间:10:30~20:30
02.在低调的和服店体验不一样的“抹茶”
斋藤
在和服店吃抹茶? 东京新潮地标“银座六”除了知名老字号“中村藤吉”,还有这样一家低调奢华的“SAITO”和服店隐藏在角落里,吃到独特这家店的食物 特色抹茶甜品!
��“SAITO”和服店低调却又散发着现代奢华气息。
新开业的银座六号“SAITO”是日本著名和服品牌店,也是唯一的直营店。 在这里,你不仅可以感受到最传统的日本和服,还能感受到奢华的现代气息。 和服不再仅仅意味着“传统”,传统与潮流可以齐头并进。 店内甚至还有低调的咖啡甜品。
(店内抹茶口味的甜点)
��店里有搭配图案的抹茶口味冰淇淋
值得一提的是,店里所有的甜品都是独一无二的。 从餐具到摆设,都与店内的和服图案相结合。 甜点是根据当季流行的和服元素设计的。 不同季节品尝它们,你会感到惊讶! 餐具也是根据甜品颜色的,所以甜品不再一样。 银座六号不愧为东京新地标。 连它的抹茶甜点都可以做成艺术品!
��店里特制的独特抹茶就像一件艺术品
斋藤
地址:东京都中央区银座6-10-1 4楼
营业时间:10:30-20:30
03.品尝“浓郁”的抹茶味
手手西苑
��抹茶冰淇淋有7种口味
老字号茶铺“寿喜园”已有150多年的历史。 这里的抹茶冰淇淋可以从1号到7号7种不同的抹茶口味选择,其中“7号”据说是世界上味道最浓的。 它使用特殊的茶叶,因此您可以享受最高品质的抹茶。
��1号味道最淡,7号味道最浓
东京总助园(浅草总店)
东京都台东区浅草3-4-3
营业时间:10:00 – 17:00
休息日:第三个周三(如遇节假日则周四休息)
04. 使用大量“宇治茶”的抹茶
辻里
��特选斗锐大道
京都的宇治抹茶专卖店“”成立于1860年,“Saryo ”是该店经营的咖啡馆。 在这里您可以品尝到使用京都府南部山区种植的严选宇治茶制成的抹茶。 您可以从“抹茶蜂蜜”或“黑蜂蜜”中选择您喜欢的蜂蜜汁,放在抹茶公园大道上享用。
Saryo (只园总店)
京都市东山区四条通祗园町南侧573-3 祗园辻利总店 2楼、3楼
营业时间:10:00-22:00
休息日:无
05. 可爱抹茶枫叶馒头
泡茶师识别茶环
��抹茶枫叶包子
“茶匠鉴定的茶环”是广岛老字号茶店“茶之骏河园”创立的抹茶甜品品牌,该店已有50年的历史。 “枫叶馒头”是广岛地区的著名糕点。 一般枫叶状的卡斯提拉面皮中都会放入豆沙馅。 不过茶转的枫叶包子,用的是红豆馅,豆沙,抹茶融入卡斯提拉面团中,形成抹茶色。 “抹茶枫叶馒头”。
茶环(本店)
广岛市中区上屋町2-3-3
营业时间:一楼10:30-19:30
茶之环cha-fe(二楼用餐区)
营业时间:12:00-19:00
休息日:第3个周三
06.柔滑细腻的抹茶大福
雅正安
静冈县是日本领先的抹茶产地。 Masa-an(静冈市)的抹茶味奶油大福,里面有豆沙和抹茶奶油。 抹茶奶油采用与静冈县农民共同种植的优质茶叶制成。 它具有宜人的香气和丰富的味道。
Masa-an(静冈县千代田总店)
静冈市葵区千代田7丁目1-47
营业时间:10:00-19:00
休息日:元旦
抹茶零食
抹茶口味的甜点在超市、便利店等各种商店均有出售。 尤其是初夏新茶上市时,一些店家会开设专卖。 但请注意,有些产品仅在固定期限和地区内销售。
日本甜点制造商提供了许多抹茶产品,例如“宇治抹茶味巧克力球”(仅在东京站地下商场的“Tokyo LAND”等商店出售),这是一种球形饼干,外面包裹着一层抹茶巧克力。 另外,抹茶味的冰淇淋味道甜甜中带着淡淡的苦味,这种日式风味也很受欢迎。
世界知名巧克力品牌“KIT KAT”拥有一系列抹茶口味产品,最近又推出了使用京都宇治老字号茶饮店抹茶的宇治抹茶口味。 此外,“Pocky”推出的抹茶口味产品也很受欢迎。 这些甜点因其价格合理、品种繁多、包装精美而颇具诱惑力。 您可以在机场等地购买,是馈赠亲友的最佳选择。
看到这么多诱人又美味的抹茶甜点,
不能再坚持了!
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